Peníscola es prepara per donar la benvinguda a l’edició més refrescant de “Xancles i Tapes”, la ruta gastronòmica que inaugura el setembre. A partir de l’1 de setembre, 12 establiments locals exhibiran les seves millors tapes en un concurs que promet despertar els sentits.
Durant la presentació, l’edil de l’àrea de Turisme, Ramón Simó, ha destacat que aquesta edició ofereix una experiència intensiva, amb 24 propostes culinàries en total. Aquells que vulguin participar poden recollir un dels 20.000 fullets distribuïts pels establiments i recórrer els diferents locals. Al finalitzar la ruta, els participants poden dirigir-se a l’Oficina Central d’Informació i Turisme per omplir un formulari, valorar les tapes, i recollir un regal i un parell de xancles. Cada tapa amb consumició té un preu de 4 euros.
Marc Blanco, de l’organització, ha posat de relleu la trajectòria d’èxit de l’esdeveniment i la col·laboració continuada entre la iniciativa privada i l’administració local. En anteriors edicions, es van establir criteris per millorar l’experiència, com ara limitar la ruta a llocs propers al nucli antic o establir un mínim d’hores de servei de tapes.
Enguany, la ruta compta amb un nou patrocinador oficial, els Cellers Família Martínez Bujanda. Els participants tindran l’oportunitat de degustar vins d’aquests cellers, com el Cantos de Valpiedra i el Viña Bujanda Crianza, entre altres.
El gran interès i la valoració positiva per part dels clients en edicions anteriors són una clara mostra de l’èxit d’aquesta iniciativa gastronòmica a Peníscola.
Locals participants i tapes a concurs
Aquesta és la relació de bars, tavernes i restaurants que participaran en la ruta, i el nom de les tapes a concurs:
- PORTO RICO GASTROBAR
Avinguda Papa Luna, 2.
Se serveix en terrassa. Horari: de 12:00h a 14:00h i 20:00 a 21:30h
– Sam de llangostins Maridatge: Finca Antigua Viura Sobre Lías
– Taco Porto Rico Maridatge: Viña Bujanda Crianza
Cervesa: Cervesa Mahou i Radler
- ROJO PICOTA
Avinguda Papa Luna, 1.
Se serveix en interior i taules altes. Horari: de 12:30h a 14:00h i 19:00 a 21:00h
– Caneló de card i xiitake amb crema de caldo vegetal Maridatge: Finca Montepedroso Verdejo
– Cansalada viada en cocció lenta sobre crema de moniato i xips artesanals Maridatge: Cantos de Valpiedra
Cervesa: Cervesa Heineken i Águila
- MANDARINA
Avinguda Papa Luna, 1.
Se serveix en interior i taules altes. Horari: de 12:30h a 14:00h i 19:00 a 21:00h
– Crestes japoneses de salmó fumat i suc de carabiners Maridatge: Finca Montepedroso Verdejo
– Tomata de penjar amb allioli antic de sardina Maridatge: Cantos de Valpiedra
Cervesa: Cervesa Heineken i Águila
- CHAPACHA
Avinguda Estació 28B.
Se serveix en terrassa. Horari: de 12:00h a 14:30h i 18:00 a 20:00h
– Núvol de xoriço Maridatge: Viña Bujanda Crianza
– Remolí de mar Maridatge: Finca Antigua Viura Sobre Lías
Cervesa: Cervesa Heineken i Águila
- GASTROMAR
Mestre Roca, 7
Se serveix en terrassa i menjador, taules altes. Horari: de 12:00h a 14:00h i 19:30 a 21:00h
– Còctel de gambeta Maridatge: Finca Antigua Viura Sobre Lías
– Ceviche Gastromar Maridatge: inca Antigua Viura Sobre Lías
Cervesa: Cervesa Estrella Galicia
- LA MAR SALÁ
Plaza Antonelli, s/n.
Només en la barra i taules altes. Horari: De 12:00h a 13.30 h i 17:30h a 20:30h
– Salmorejo manxego Maridatge: Viña Bujanda Crianza
– Ensalada russa amb gambes Maridatge: Finca Antigua Viura Sobre Lías
Cervesa: Cervesa Estrella Galicia
- BOCA STREET FOOD
Carrer Príncipe, 7
Se serveix en tot el local. Horari: de 14:00h a 16:00h i 18:00h a 19:30h
– Atemporal Maridatge: Finca Antigua Viura Sobre Lías
– Mèxic Maridatge: Finca Antigua Viura Sobre Lías
Cervesa: Cervesa Ambar
- MUVA Beach
Carrer Porteta, 5.
Se serveixen en taules altes i terrassa exterior. Horari: De 12:30h a 15:00h i de 20:00h a 21:00h
– Osmos Maridatge: Finca Antigua Viura Sobre Lías
– Tribut a la taula del cel Maridatge: Finca Antigua Viura Sobre Lías
Cervesa: Cervesa Mahou
- ENTRE DOS AGUAS
Carrer Porteta, 5 – Baixos.
Se serveixen en tot el local. Horari: De 13:30h a 14:30h i 20:00 a 21:30h.
– Brunch Maridatge: Finca Antigua Viura Sobre Lías
– Off Sonar Maridatge: Finca Antigua Viura Sobre Lías
Cervesa: Cervesa Mahou
- PURA VIDA
Platja Sud
Se servirà en tot el local. Horari: de 13:00h a 16:30h i 20:00h a 21:30h
– Karramarroa Maridatge: Finca Antigua Viura Sobre Lías
– Cousa boa Maridatge: Finca Antigua Viura Sobre Lías
Cervesa: Cervesa Mahou
- MAREVA BLUE
Ermita Sant Antoni, 281 (Urbanització Nerea)
Se serveix en terrassa. Horari: de 12:00h a 13:30h i 17:30 a 20:30h
– Dorayaki d’all i pebre Maridatge: Cantos de Valpiedra
– Cavalla Tatemada Maridatge: Finca Montepedroso Verdejo
Cervesa: Cervesa Estrella Damm
- CLUBU
Sant Sebastià, 2
Se serveix en tot el local. Horari: d’11:00h a 16:00h i 20:00 a 23:00h
– Polp a la brasa amb parmentier de creïlla vitelotte Maridatge: Finca Antigua Viura Sobre Lías
– Croqueta de sobrassada i pinya amb salsa hawaiana Maridatge: Viña Bujanda Crianza
Cervesa: Cervesa Mahou, Estrella Galícia
Premis per als clients que finalitzen la ruta (+ de 300!!!)
Opció 1
PASSE GRATUÏT per al circuit WELLNESS SPA del Gran Hotel Peñíscola** amb opció extra d’accedir al bufet a preu reduït. Descompte especial per a 9 acompanyants en l’accés al circuit SPA i per a accés al restaurant bufet. Limitat a 50 unitats.
Opció 2
INVITACIÓ GRATUÏTA per a realitzar una partida de guerra de pintura (amb descompte del 50% per a acompanyants). Limitat a 20 unitats.
Opció 3
“Pasadía” a l’Hotel & Spa Peñíscola Plaza Suites (Circuit de spa + dinar o sopar) + entrada al Castell de Peníscola. Limitat a 10 unitats.
Opció 4
DINAR o SOPAR GRATUÏT en el bufet del Gran Hotel Peñíscola** (begudes no incloses) amb opció extra d’accedir al circuit WELLNESS SPA a preu reduït. A l’hotel, descompte especial per a acompanyants (s’admeten fins a 9 acompanyants per portador) en l’accés al circuit SPA i per a accés al restaurant bufet. Limitat a 50 unitats.
Opció 5
PASSE GRATUÏT per a un spa a Peníscola. Limitat a 80 unitats.
Opció 6
INVITACIÓ GRATUÏTA per a visitar el Laberint de Peníscola. Limitat a 16 unitats. Canviable fins a maig de 2024
Opció 7
INVITACIÓ GRATUÏTA per a veure el Magic Museum by Yunke. Limitat a 15 unitats. INVITACIÓ GRATUÏTA per a veure l’espectacle nocturn de Magic Museum by Yunke Limitat a 5 unitats. Canviable fins a maig de 2024.
Opció 8
INVITACIÓ GRATUÏTA per a un viatge de 15 minuts amb moto aquàtica, gentilesa d’ISMAJET (). Limitat a 5 unitats.
Opció 9
Entrada doble per a la Golondrina (). Només admetrà viatges durant el mes de setembre de 2023. (consultar horaris). Limitat a 100 unitats.
Opció 10
Bono multiactivitat d’1 mes valorat
en 40€ per al gimnàs Beat.
Canviable fins a juliol de 2024. Limitat a 5 unitats.
A més, entraràs en el sorteig de 2 estades per a 2 persones (en règim AD) en el Gran Hotel Peñíscola * o a l’Hotel & Spa Peñíscola Plaza Suites* (consultar condicions)
()L’eixida dependrà de l’estat de la mar.
Cap dels premis és reembossable per diners.
Premis per als locals guanyadors
– 500 euros per al guanyador a la Millor Tapa
– 500 euros per al guanyador a la Millor Atenció al Client
El premi a la Millor Atenció al Client el guanyarà aquell local participant que aconseguisca major nombre de vots entre les persones que han finalitzat la ruta i han emplenat el qüestionari que se’ls facilita en l’Oficina Central de Tourist Info. El premi a la Millor Tapa seguirà el mateix sistema que l’anterior respecte al 50%. L’altre 50% el valorarà un jurat professional que realitzarà la ruta d’incògnit. L’any passat el Jurat Professional van ser Mar i Javier, bloguers d’una de les webs més importants a nivell nacional de gastronomia, www.gastronomiaycia.com
