Declaracions de l’alcaldessa de Vinaròs, María Dolores Miralles
Una delegació de Vinaròs formada per l’alcaldessa, Maria Dolores Miralles, acompanyada pel regidor d’Obres i Serveis, Josué Brito, es va traslladar ahir diumenge fins Sueca per assistir a la 63a edició del Concurs Internacional de Paella Valenciana. Recordem que Vinaròs va acollir el passat 15 de juliol la primera semifinal en la història del concurs que va servir per escollir els 12 cuiners valencians que participarien en la final.
Pel que fa al guanyador, ha sigut el restaurant Miguel i Juani de l’Alcúdia, per la seua banda, el restaurant l’Atlantic de Santa Cruz de Tenerife ha quedat segon, mentre que el restaurant Socarrat de Miramar de Buenos Aires ha sigut tercer. El concurs va comptar amb la participació de 40 cuiners d’arreu del món, fet que demostra la gran importància de la paella dintre de la gastronomia mundial.
L’alcaldessa Miralles felicitava als guanyadors per les excel·lents paelles que van elaborar i agraïa a l’organització, així com a l’Ajuntament de Sueca la bona rebuda i atenció al llarg del certamen. En aquest sentit, Miralles comentava que “la intenció és continuar amb la col·laboració entre els dos consistoris per a poder acollir noves semifinals a Vinaròs, fet que ens ajudarà a promocionar el municipi des del punt de vista turístic i gastronòmic, en el concurs de paella més important del món”
