L’alcalde de Peníscola, Andrés Martínez, ha subscrit avui un conveni de col·laboració amb el president del Consell Regulador de la Denominació d’Origen protegida Carxofa de Benicarló, Víctor Morera. Aquest acord destaca la integració dels cultius de carxofa dins el terme municipal de Peníscola, que compta amb més de 100 parcel·les, sumant més de 100 hectàrees, representant més d’un terç del total de les parcel·les inscrites en aquesta Denominació d’Origen.
L’objectiu principal del conveni és donar suport al Consell Regulador en la seva tasca de promoció del consum de la carxofa, un producte de gran importància per a l’economia local i de reconeguda excel·lència. Amb aquesta col·laboració, es busca potenciar la investigació i la millora contínua en el sector agrari, assegurant que els productes de la regió, com la carxofa, mantinguin els seus alts estàndards de qualitat.
Després de la signatura del conveni, l’alcalde Martínez ha expressat el seu “total suport al sector”, destacant la importància de la carxofa com a producte estrella de l’agricultura local. “Aquest conveni cristal·litza el nostre suport a la investigació i millora contínua en el sector agrari, especialment per als productes d’excel·lència que es cultiven en el nostre entorn, com ho és la carxofa”, ha declarat Martínez.
Per la seva part, Víctor Morera ha agraït el suport de l’Ajuntament de Peníscola i ha subratllat la importància de la col·laboració entre institucions per garantir la promoció i el desenvolupament dels productes locals. “La carxofa de Benicarló és un símbol de qualitat i tradició, i aquest acord ens permetrà continuar treballant per la seva difusió i consum, beneficiant així a tots els agricultors de la zona”, ha afirmat Morera.
Aquest conveni reforça el compromís de l’Ajuntament de Peníscola amb el sector agrari local, assegurant la continuïtat i el creixement d’un dels productes més emblemàtics de la regió.
