Alejandro Gil i companya concurs llagostí de Vinaròs
La decisió del jurat presidit per Hernen Luchetti, xef executiu del grup Ca Roca de Girona, va atorgar el llagostí d’or i els 1500 € del primer premi a la creació “llagostí a la sorra i gaspatxo d’herbes” que va presentar Gil.
El llagostí de plata i els 1000€ de premi es van anar al restaurant L’Era de les Nogueres d’Osca representat pel xef Christian Mor mentre que el tercer premi i llagostí de bronde amb 500 € de premi ha estat per a Restaurant Esquer de Madrid amb el xef Ariel Munguía.
A més dels premiats van participar en l’esdeveniment els restaurants El Cultivable Golf Resort d’Alacant, Ambivium de Peñafiel – Valladolid, Ca Ros Restaurant Borriana, El Carreter de Xara (Alacant) , Gaudir Restaurant de Alcossebre, Nou Bar de Vinaròs, i La Suculenta de Benicàssim.
Previ a la decisió del Jurat i lliurament de premis l’Ajuntament de mans de l’alcalde Guillem Alsina i del regidor de turisme Marc Albella va lliurar també diplomes a quatre establiments de Vinaròs que durant el 2022 han rebut alguna distinció de les guias gastronòmiques mes prestigioses cas de Michelin o Repsol, o d’ambdues, cas de Rubén Miralles. També es va reconèixer a Nou Bar, La Carabassa i A foc lent.
El concurs va començar a les cinc de la tarda en el mercat municipal amb una assistència de públic massiva mentre que els restaurants que formen l’Associació Vinaròs gastronómic van oferir una degustació per a enaltir el producte emblemàtic de la ciutat.
